Lokálna gurmánska delikatesa, ručne zbieraná v skorých ranných hodinách. Naše mladé cukety (courgettes) s kvetom sú ideálnou voľbou pre milovníkov poctivej gastronómie.
• Vzhľad a kvalita: Krehký, mladý plod (cca 7 – 10 cm) s pevne držiacim, neporušeným žltým kvetom, ktorý je pripravený na okamžité kulinárske spracovanie.
• Využitie v kuchyni: Tradičná stredomorská špecialita. Kvety sa najčastejšie plnia (ricottou, bylinkami, mozarrellou) a vyprážajú v jemnom cestíčku, zatiaľ čo mini cuketa zostáva chrumkavá a šťavnatá.
• Čerstvosť nadovšetko: Kvety spracovávame a balíme mimoriadne šetrne, hneď po zbere. Pre zachovanie maximálnej sviežosti odporúčame spotrebovať do 24 až 48 hodín od doručenia.